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澳洲美食
  •  2014/10/25 20:33:05  评论:0

    第一次品尝墨尔本的希腊餐

    澳洲是移民国家,白人移民除了最早的英裔外,二战后1950年代又有很多南欧的意大利人和希腊人移民至澳洲,一度成為澳洲境内「非英国裔」国民的最大社群,占了当时移民人口的40%以上。墨尔本是除了希腊首都雅典之外,世界上最多希腊裔人的城市!目前在澳的希腊人总数超过60万,主要集中在墨尔本(41%)和悉尼(30%)。以前公司的... 阅读全文>>
  •  2014/9/11 18:44:45  评论:0

    澳大利亚海边的酒庄

    周日,天气不错,下午女儿回家说带我们到附近转转,看看。在网上一阵搜索,选择了一个在海边的酒庄,距离20多公里的一个酒庄,GPS定好位,一路开去。公路的两边都是绿地,离开城区远点后,两边大多是农场了,有放牧的牛、羊之类。很快就到了预期的酒庄,这里的酒庄一个连着一个,实际就是一个个的葡萄园,每一个园主都用自己种植的葡萄酿酒... 阅读全文>>
  •  2014/3/2 23:06:56  评论:0

    澳大利亚老公教我做的土豆泥

    在国内时,就喜欢吃土豆泥??垂桓鲎柿?,说每天只吃牛奶和土豆两样,人的营养成分就够了。由此可见,土豆是一个营养丰富的食料。土豆泥是西方人的家常菜。这次老公教我作这道菜,我特意拍下照片。做法很简单。取3个土豆打皮每个土豆一切两半,加凉水,用火煮熟。大约十二... 阅读全文>>
  •  2014/1/2 20:17:12  评论:0

    墨尔本的味千拉面

    新年第一天美女ZB邀请我们吃新年第一餐晚餐,哈哈,墨尔本的味千比国内味道好很多,吃得美美的。日文菜单看着还是有点费劲柠檬茶味道不错推荐泡菜炒饭秘制豆腐招牌拉面,汤很好喝,海带很有嚼劲... 阅读全文>>
  •  2013/12/12 20:59:15  评论:0

    Concord区10元的扒餐

    昨天中午去吃朋友介绍的超值扒餐,在Concord区一间叫做PINEINNHOTELDE的旅馆的后厨房,地址:19ParramattaRoad。旅馆的停车位在后面,所以开车一定要从后面的Burtonst进去,听说晚上人很多,不过停车场可以停泊88辆汽车。... 阅读全文>>
  •  2013/12/12 20:48:15  评论:0

    刚回到澳洲之后我就尝试为儿子尝试做意大利粉

    这不是回了一趟中国嘛,坐的是香港国泰航空公司的飞机,飞机上的晚餐除了饭还有意大利粉,Kevin吃了觉得很不错,回来澳洲后就要我也做给他吃。这个飞机餐的意大利粉,里面到底都有些什么呢?当时就没留意,只记得粉是贝壳形状的,颜色有一些白,怎么做就更不知道了??墒羌热籏evin认为做菜这... 阅读全文>>
  •  2013/11/7 16:23:47  评论:0

    我尝过的澳大利亚美食

    1、袋鼠肉袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉口嫩,也没有什么特别之处。但是,品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉,无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴,价格和牛肉接近。对于初到澳洲来又是第一次品尝的中国游客来说,想吃一... 阅读全文>>
  •  2013/2/21 22:10:49  评论:0

    墨尔本最古老的一家英伦风格茶室Hopetoun Tea Rooms

    奋斗在澳洲讯:让我沦陷的店是墨尔本最古老的一家英伦风格茶室HopetounTeaRooms,since1892,年岁很长,人气很旺,它家的甜品橱窗绝对是墨尔本的一道风景,人们在橱窗前驻足良久,只为细细欣赏如艺术品般美妙的cake。[OT_pag... 阅读全文>>
  •  2013/2/21 21:36:41  评论:0

    一直以澳洲本土制作为荣耀的HAIGH'S巧克力店

    奋斗在澳洲讯:在两个拱廊间穿来穿去地逛,最让我垂涎的是店铺,是HAIGH'S巧克力店,since1915,这家澳洲最古老最知名的巧克力店,一直以澳洲本土制作为荣耀,产品从不出口,只在澳洲销售。店里的氛围营造得很诱人,不试吃还好,一吃就被勾住了魂,我不是一个爱吃巧克力的人,也被... 阅读全文>>
  •  2013/2/19 20:15:02  评论:0

    在悉尼鱼市场人气爆棚的氛围里吃海鲜真是太有感了

    奋斗在澳洲讯:悉尼鱼市场是南半球最大的海产市场,日海产交易量达5万吨。这里每天清晨4:00-8:00是批发交易,白天就是散客的天下,鱼市的色彩与喧闹是这个海港城市最鲜活的脉动。悉尼也有其它的... 阅读全文>>
  •  2012/12/16 15:52:35  评论:0

    位于海边的一家主营海鲜的餐厅

    奋斗在澳洲讯:傍晚,天空飘起了小雨,这是这么多天以来的第一场雨,虽然路上有些小堵,但我们在车上透过小雨看窗外的景色,心情也还不错,MichaelGan突破重重围堵,带我们终于到达了FLYINGFISH.这是位于海边的一家主营海鲜的餐厅,各种鱼生,美味新鲜... 阅读全文>>
  •  2012/12/16 15:23:54  评论:0

    终于品尝到了悉尼CBD中央商务区北端Mr Wong餐厅美味的菜肴了

    奋斗在澳洲讯:在悉尼CBD中央商务区北端,穿过几个街口就到了。过了这个古老建筑的拱门,有一条巷子,不到50米左拐就是。右手边黄色的路灯下,就是MrWong餐厅。金发的妹妹查了下预定的客人名单,就带我们进去就餐... 阅读全文>>
  •  2012/12/9 22:05:30  评论:0

    墨尔本市的越南餐馆河粉很好吃9元一份

    奋斗在澳洲讯:墨尔本市的越南餐馆河粉很好吃9元一份编辑:楠楠... 阅读全文>>
  •  2012/11/30 22:57:12  评论:0

    我的澳大利亚厨艺之旅体会到了澳洲美食很杂很乱

      奋斗在澳洲讯:刚去澳时,对西餐毫无准备,难吃程度超过我的想象。餐餐吃不饱,靠中国超市买来的一瓶湖南剁椒拌米饭为生。20几岁的我,深深懂得了民以食为天的道理?!   “闹奘歉龃笕勐?,除了本土土著文化,无自己的历史和文化。早年移民以英裔居多,也是英属殖民地,所以基本主流文化... 阅读全文>>
  •  2012/11/25 21:29:30  评论:0

    推荐一个悉尼巧克力品牌just william

    奋斗在澳洲讯:推荐一个悉尼巧克力品牌justwilliam,逛街的时候无意中吃到的,以前觉得这种长的好看的巧克力并不一定好吃,没想到这种想法在悉尼被终结了。justwilliam是家族经营的巧克力店,巧克力的包装如同一款款求婚戒指盒非常特别。店址位于充满英伦风情... 阅读全文>>
  •  2012/11/23 19:40:23  评论:0

    终于品尝到了澳大利亚的王牌美食(图文)

    奋斗在澳洲讯:澳大利亚作为世界上最著名的移民国家之一菜系自然承袭了多元化的风格,在食材上,广袤的地域和两极化的气候孕育了肉质鲜美的肉类品种,纯净的自然环境更造就了澳洲海鲜的纯净品质。在烹饪手法上,澳洲厨师们利用这些得天独厚的优质食材,融入亚洲、欧洲的美食风格,在此基础上创新出澳... 阅读全文>>
  •  2012/11/21 22:33:12  评论:1

    澳大利亚年轻人都喜欢加柠檬汁生吃生蚝OYSTER

    鲜焗生蚝配蔬菜沙拉蚝炒鲜菇最近朋友介绍了一个卖Oyster的渔农.Eric因为在首都附近工作,离那个蚝农不远,电话订货后Eric周末回家前去海边蚝农处取货,蚝农开着渔船靠岸来发货,绝对新鲜.然后他开车3小时回来.那些蚝士都装在麻袋里,充满海de味道,... 阅读全文>>
  •  2012/6/3 13:07:20  评论:0

    在悉尼品味韩国菜 尝了一次韩国快餐

      澳洲绿卡讯:韩国料理应该是不错的,在我住的悉尼的周围有很多的韩国人的饭店,我一次也没去过,第一对中华料理比较喜欢,第二与韩国人天生的没有缘分,还有就是认为韩国人的饮食文化的根都是在几百,几千年前从中国搬过去的,所以没有胃口去韩国人的餐厅吃饭。有一次,在韩国人的杂货店里买些小东... 阅读全文>>
  •  2012/5/14 14:57:03  评论:0

    Chat Thai 特色的泰国菜

    澳洲绿卡讯:电话:61 2 9211 1808 地址:20 Campbell Street, Haymarket 推荐这里的sizzling satays,grilling prawns和手卷的sweet coconut and pandan dumplings,都非常的... 阅读全文>>
  •  2012/5/14 14:41:20  评论:0

    凯恩斯最出名的中国餐馆——食通天海鲜酒家(Café China)

    澳洲绿卡讯:食通天海鲜酒家(Café China)是凯恩斯最出名的中国餐馆,绝对正宗中国菜...电话:(07) 4041 2828 地址:Rydges Plaza Hotel, 32–40 Spence Street, Cairns QLD 4870澳大利亚 东 283 米... 阅读全文>>

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